Resep Martabak Manis Bangka Enak

IKLAN ATAS 336 x 280

Resep Martabak Manis Bangka yg Enak mnurut RESEP4. kue atau camilan ini cukup gurih dengan adonan sederhana pakai telor ini dia cara membuat nya. Jajanan rasa manis ini memerlukan keseriusan & konsentrasi kala membuat adonan, sedangkan adonan martabak manis bangka ada yang menggunakan ragi ada juga yang tanpa ragi. Kue terang bulan asli pulau bangka ini cukup mempunyai banyak penggemar karena rasanya yang khas, lezat, enak.

Bahan bahan martabak manis khas bangka :

• 1700 cc santan (diambil dr dua buah kelapa tua) yg seger
• 4 sendok makan gist
• 2 sendok teh garam,-harap dimasak bersama santan; suam-suam kuku saja panasnya
• 1 kilogram tepung terigu, merk apa saja
• 6 butir telur ayam
• 60 gram soda kue
• 2 sendok teh vanili
• Secukupnya Margarin
• 100 gram kacang sangrai,-lalu ditumbuk kasar aja
• 100 gram coklat meses, banyak dijual
• 1 kaleng susu kental manis,-dipakai secukupnya aja
• Secukupnya Gula pasir,-tuk adonan & taburan

Metode Cara Membuat Martabak Manis Bangka :

• Pertama-tama Masukkanlah gist ke campuran santan & garam. lalu Diamkan sampai 15 menit hingga berbusa, sisihkan.
• Selanjutnya ambilah sebuah mangkuk lalu campurkan terigu & telur, lalu aduk-aduk perlahan aja sambil tuangkan santan tadi sedikit-sedikit, hingga adonan licin, kemudian tambahkan soda kue, gula pasir & juga vanilla.

Baca Selengkapnya disini >> http://resep4.blogspot.com/2013/04/resep-martabak-manis-bangka-enak.html?m=1

loading...